Le brunch
Un dimanche sur deux, à partir du 9 novembre 2025.
De 10h30 à 13h00
Brunch Gourmand et moment détente au Domaine Les Gaillardoux : un dimanche matin sur deux à partir du 9 novembre, profitez d’un buffet généreux mêlant brioche, viennoiseries, charcuterie, viandes, fromages, bouchées gourmandes et produits frais. Comme toujours au restaurant des Gaillardoux, les plats évoluent au rythme des trouvailles du marché et des produits de saison, pour une parenthèse savoureuse et décontractée.
-
Formule tout compris
24,90€
Le menu du midi
Du mardi au vendredi
Valable tous les jours, même jours fériés
-
Entrée + plat ou Plat + dessert
19,90 €
-
Entrée + plat + dessert
23,90 €
Les entrées du jour
-
Soupe de poisson maison
Soupe de poisson et crustacés , rouille et croûtons -
Œuf et truffe
Œuf façon mimosa aux brisures de truffe , vierge de poivrons , feuilles de moutarde
Les plats du jour
-
Dos de lieu , fenouil et légumes vert
Dos de lieu noir , espuma de fenouil , poêlés de légumes vert -
Lasagnes de bœuf
Lasagnes au bœufs maison aux parmesans
Les desserts du jour
-
Marron , pommes et myrtilles
Compotée de pommes et de myrtilles , mousse aux marrons , crumble chocolat noir -
…tous les desserts de la carte
Banoffe , coulant au chocolat , sorbet maison… -
L’ardoise de fromage
Rocamadour et tome de la région présenté sur une ardoise
La carte du midi
-
Le burger des Gaillardoux
Un pain brioché doré, garni d'un steak haché façon bouchère, sauce maison,comté AOP, accompagné de frites maison16,00 €
-
La planche de foie gras mi-cuit
Pain de campagne de la maison « Olivier » , confiture du moment19,00 €
-
La planche des Gaillardoux
Salade du marché, tomates confites,fruits de saisons ,croutons de pains d’epices ,,oignons frits,demi-magret grillé, gésiers confits, Rocamadour, foie gras mi-cuit et lamelles de canard.29,90 €
-
Le magret de canard IGP
Un magret de canard du Lot grillé, servi avec des frites maison et salade fraiche25,90 €
-
L’entrecôte, frites et salade
Une entrecôte juteuse et tendre, accompagnée de frites maison et salade fraiche26,90 €
-
Le filet de cochon noir, frites et salade
Un filet de cochon noir andalou délicatement saisi, servi avec des frites maison et salade fraiche25,90 €
Les desserts du midi
-
Façon tarte au citron
Sablé en brisure , crème aux citrons maison , meringue fondante flambée6,90 €
-
Le mi-cuit chocolat
Crumble cacao , crème glacée vanille bourbon6,90 €
-
Le duo de sorbets
Préparés et pacossés à la minute à partir de produits frais sans additifs ni colorants.6,90 €
La carte du soir
Le vendredi soir
-
Le burger des Gaillardoux
Un pain brioché doré, garni d'un steak haché façon bouchère, sauce maison,comté AOP, accompagné de frites maison16,00 €
-
La planche charcuterie & fromage
Jambon iberico grand réserve 18 mois d’affinage , morcilla de gerone,jambon blanc truffé,coppa di parme , rocamadour , tome du ramier, beurre doux., fruits secs17,50 €
-
La planche de foie gras mi-cuit
Pain de campagne de la maison « Olivier » , confiture du moment19,00 €
-
Le magret de canard IGP
Un magret de canard du Lot grillé, servi avec des frites maison et salade fraiche25,90 €
-
L’entrecôte, frites et salade
Une entrecôte juteuse et tendre, accompagnée de frites maison et salade fraiche26,90 €
-
Le filet de cochon noir, frites et salade
Un filet de cochon noir andalou délicatement saisi, servi avec des frites maison et salade fraiche25,90 €
-
La planche gourmande
Jambon ibérique 18 mois d’affinage ,coppa di parme , morcilla ( chorizo espagnol de la région de Girone ),jambon blanc truffé, gravlax de saumon , croustillant de gambas , rocamadour , tome du ramier , foie gras , fruits de saisons , beurre de Bretagne , mousse avocat .fruits secs29,90 €
-
Notre planche de la mer
Croustillant de gambas , tartare de saumon au agrumes , gravlax à l’aneth et à l’aperol, rillettes de crabe , mousse d’avocats et mayonnaise maison20,00 €
-
Tartare de saumon
Tartare de saumon , jus d’agrumes, oignons rouges , cerfeuil , mousse avocats et chip’s de légumes13,50€
-
Burrata dans tous ses états
Burrata crémeuse , pesto de roquette et pistaches , petits tomates confites , vinaigre balsamique , huile d’olive et croûtons13,50€
Les desserts du soir
-
Façon tarte au citron
Sablé en brisure , crème aux citrons maison , meringue fondante flambée6,90 €
-
Tarte tatin aux pommes
La célèbre Tarte caramélisés au pommes servi avec une glace vanille ou de la crème fouettée6,90 €
-
Le mi-cuit chocolat
Crumble cacao , crème glacée vanille bourbon6,90 €
-
La coupe glacée des gourmands
Crème glacée noisette , crème glacée caramel , sauce chocolat-caramel , crème fouettée, barre chocolatée6,90 €
-
La coupe « dubai «
Crème glacée pistache ,crème glacée chocolat , sauce pistache , kadaif6,90€
-
La coupe fraicheur
Sorbet citron , sorbet mangue , coulis exotique , crème fouettée, meringues6,90 €
La carte des vins
Rouges
-
630
Domaine du Quercy16,90 €
-
Haut Monplaisir
Bio22,90 €
-
La métairie grande du Théron
22,90 €
-
Châteauneuf du pape
L'oratoire 202259,00 €
-
Pommard
202278,00 €
Blancs
-
Chardonnay
Pays d'Oc (sec, minéral)16,90 €
-
Brumont AOP
Sec, fruité22,90 €
-
Uby n°4
Doux22,90 €
Rosés
-
Blanc de gris
16,90 €
-
Pleine nature
Bio16,90 €
Champagnes
-
Devaux
Grande réserve - 75 cl38,00 €
-
Devaux
Cuvée D48,00 €
Vins au verre
-
Rouge / blanc / rosé
4,50 €
-
Champagne
7,50€
Les apéritifs
-
Spritz
7,00 €
-
Mojito
7,00 €
-
Ti punch
7,00 €
-
Get
6,00 €
-
Bière pression
25 cl3,00 €
-
Jus de fruits
Orange, pomme, abricot3,00 €
-
Soda
Coca-cola, Orangina, Ice-Tea, Diabolo3,00 €
-
Sirop à l’eau
Menthe, grenadine, pêche, fraise ...2,00 €
-
Perrier
3,00 €
-
Virgin Mojito
5,00 €