Le brunch 

Un dimanche sur deux, à partir du 9 novembre 2025.
De 10h30 à 13h00
Brunch Gourmand et moment détente au Domaine Les Gaillardoux : un dimanche matin sur deux à partir du 9 novembre, profitez d’un buffet généreux mêlant brioche, viennoiseries, charcuterie, viandes, fromages, bouchées gourmandes et produits frais. Comme toujours au restaurant des Gaillardoux, les plats évoluent au rythme des trouvailles du marché et des produits de saison, pour une parenthèse savoureuse et décontractée.

  • Formule tout compris
    24,90€

Le menu du midi

Du mardi au vendredi

Valable tous les jours, même jours fériés

  • Entrée + plat ou Plat + dessert
    19,90 €
  • Entrée + plat + dessert
    23,90 €

Les entrées du jour

  • Crevettes , agrumes et mayonnaise
    Crevettes « ayaba » décortiquées, mayonnaise , cubes d’agrumes , cake de homard , perle de citron , fleur comestible
  • Terrine de sanglier
    Terrine de sanglier au foie gras et aux porto , sauce porto et roquette

Les plats du jour

  • Maigre et légumes fondant
    Pavé de maigre grillé, poivrons , oignons rouges et oignons blanc fondant , crème de lard
  • Joue de bœuf et bière
    Bœuf braisé façon carbonnade ( bière , pain d’épice et moutarde ) , purée de céleri et cerfeuil tubéreux

Les desserts du jour

  • Tatin et chantilly
    Tarte tatin aux pommes , caramel et chantilly
  • …tous les desserts de la carte
    Banoffe , coulant au chocolat , coupe glacée fraîcheur , coupe dubaï, coupe gourmande
  • L’ardoise de fromage
    Rocamadour et tome de la région présenté sur une ardoise

La carte du midi

  • Le burger des Gaillardoux
    Un pain brioché doré, garni d'un steak haché façon bouchère, sauce maison,comté AOP, accompagné de frites maison
    16,00 €
  • La planche de foie gras mi-cuit
    Pain de campagne de la maison « Olivier » , confiture du moment
    19,00 €
  • Le magret de canard IGP
    Un magret de canard du Lot grillé, servi avec des frites maison et salade fraiche
    25,90 €
  • L’entrecôte, frites et salade
    Une entrecôte juteuse et tendre, accompagnée de frites maison et salade fraiche
    26,90 €

Les desserts du midi

  • Le banoffee
    Sablée breton , dulce de leche maison , banane fraîche , crème fouettée mascarpone , cacao amer
    6,90 €
  • Le mi-cuit chocolat
    Crumble cacao , crème glacée vanille bourbon
    6,90 €
  • Les coupes glacées
    Coupe fraîcheur , dubaï, gourmande …. Plein d’idées pour finir le repas en douceur
    6,90 €

La carte du soir

Le vendredi soir

  • Le burger des Gaillardoux
    Un pain brioché doré, garni d'un steak haché façon bouchère, sauce maison,comté AOP, accompagné de frites maison
    16,00 €
  • La planche charcuterie & fromage
    Jambon iberico grand réserve 18 mois d’affinage , morcilla de gerone,jambon blanc truffé,coppa di parme , rocamadour , tome du ramier, beurre doux., fruits secs
    17,50 €
  • La planche de foie gras mi-cuit
    Pain de campagne de la maison « Olivier » , confiture du moment
    19,00 €
  • Le magret de canard IGP
    Un magret de canard du Lot grillé, servi avec des frites maison et salade fraiche
    25,90 €
  • L’entrecôte, frites et salade
    Une entrecôte juteuse et tendre, accompagnée de frites maison et salade fraiche
    26,90 €
  • La planche gourmande
    Jambon ibérique 18 mois d’affinage ,coppa di parme , morcilla ( chorizo espagnol de la région de Girone ),jambon blanc truffé, gravlax de saumon , croustillant de gambas , rocamadour , tome du ramier , foie gras , fruits de saisons , beurre de Bretagne , mousse avocat .fruits secs
    29,90 €
  • Notre planche de la mer
    Croustillant de gambas , tartare de saumon au agrumes , gravlax à l’aneth et à l’aperol, rillettes de crabe , mousse d’avocats et mayonnaise maison
    20,00 €
  • Tartare de saumon
    Tartare de saumon , jus d’agrumes, oignons rouges , cerfeuil , mousse avocats et chip’s de légumes
    13,50€
  • Burrata dans tous ses états
    Burrata crémeuse , pesto de roquette et pistaches , petits tomates confites , vinaigre balsamique , huile d’olive et croûtons
    13,50€

Les desserts du soir

  • Le banoffee
    Sablée breton , dulce de leche maison , banane fraîche , crème fouettée mascarpone , cacao amer
    6,90 €
  • Tarte maison du moment
    Le chef pâtissier bous propose suivant la saison la tarte du moment a partir de produits frais , n’hésitez pas à demander à notre personnel de salle
    6,90 €
  • Le mi-cuit chocolat
    Crumble cacao , crème glacée vanille bourbon
    6,90 €
  • La coupe glacée des gourmands
    Crème glacée noisette , crème glacée caramel , sauce chocolat-caramel , crème fouettée, barre chocolatée
    6,90 €
  • La coupe « dubai « 
    Crème glacée pistache ,crème glacée chocolat , sauce pistache , kadaif
    6,90€
  • La coupe fraicheur
    Sorbet citron , sorbet mangue , coulis exotique , crème fouettée, meringues
    6,90 €

La carte des vins

Rouges

  • 630
    Domaine du Quercy
    16,90 €
  • Haut Monplaisir
    Bio
    22,90 €
  • La métairie grande du Théron
    22,90 €
  • Châteauneuf du pape
    L'oratoire 2022
    59,00 €
  • Pommard
    2022
    78,00 €

Blancs

  • Chardonnay
    Pays d'Oc (sec, minéral)
    16,90 €
  • Brumont AOP
    Sec, fruité
    22,90 €
  • Uby n°4
    Doux
    22,90 €

Rosés

  • Blanc de gris
    16,90 €
  • Pleine nature
    Bio
    16,90 €

Champagnes

  • Devaux
    Grande réserve - 75 cl
    38,00 €
  • Devaux
    Cuvée D
    48,00 €

Vins au verre

  • Rouge / blanc / rosé
    4,50 €
  • Champagne
    7,50€

Les apéritifs

  • Spritz
    7,00 €
  • Mojito
    7,00 €
  • Ti punch
    7,00 €
  • Get
    6,00 €
  • Bière pression
    25 cl
    3,00 €
  • Jus de fruits
    Orange, pomme, abricot
    3,00 €
  • Soda
    Coca-cola, Orangina, Ice-Tea, Diabolo
    3,00 €
  • Sirop à l’eau
    Menthe, grenadine, pêche, fraise ...
    2,00 €
  • Perrier
    3,00 €
  • Virgin Mojito
    5,00 €