Le brunch
Un dimanche sur deux, à partir du 9 novembre 2025.
De 10h30 à 13h00
Brunch Gourmand et moment détente au Domaine Les Gaillardoux : un dimanche matin sur deux à partir du 9 novembre, profitez d’un buffet généreux mêlant brioche, viennoiseries, charcuterie, viandes, fromages, bouchées gourmandes et produits frais. Comme toujours au restaurant des Gaillardoux, les plats évoluent au rythme des trouvailles du marché et des produits de saison, pour une parenthèse savoureuse et décontractée.
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Formule tout compris
26,90€
Le menu du midi
Du mardi au vendredi
Valable tous les jours, même jours fériés
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Entrée + plat ou Plat + dessert
19,90 €
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Entrée + plat + dessert
24,90€
Les entrées du jour
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Cake au saumon et petit pois
Cake de saumon et de petits pois , condiments miso-aubergine et pois-chiches citron -
Crémeux aux légumes anciens
Velouté de panais , champignons et de crosnes , granola de fruits secs au pains d’épices
Les plats du jour
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Bar , tzaziski et patates douces
Filet de bar poêlés, tzaziski de concombre , macédoine de légumes grillés -
Tartine façon bolognaise
Tartine brioché , béchamel , sauce bolognaise au bœuf , fromage fondu et mâche
Les desserts du jour
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…tous les desserts de la carte
Banoffe , coulant au chocolat , coupe glacée fraîcheur , coupe chaperon rouge ,coupe gourmande -
L’ardoise de fromage
Rocamadour et tome de la région présenté sur une ardoise -
Carré frangipane
Biscuit « frangipane « émincé de poires et crème de caramel .
La carte du midi
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Le burger des Gaillardoux
Un pain brioché doré, garni d'un steak haché façon bouchère, sauce maison,comté AOP, accompagné de frites maison16,00 €
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La planche de foie gras mi-cuit
Pain de campagne de la maison « Olivier » , confiture du moment19,00 €
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Le magret de canard IGP
Un magret de canard du Lot grillé, servi avec des frites maison et salade fraiche25,90 €
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L’entrecôte, frites et salade
Une entrecôte juteuse et tendre, accompagnée de frites maison et salade fraiche26,90 €
Les desserts du midi
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Le banoffee
Sablée breton , dulce de leche maison , banane fraîche , crème fouettée mascarpone , cacao amer6,90 €
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Le mi-cuit chocolat
Crumble cacao , crème glacée vanille bourbon6,90 €
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Les coupes glacées
Coupe fraîcheur , dubaï, gourmande …. Plein d’idées pour finir le repas en douceur6,90 €
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La chaperon rouge
Crème glacée yogourt- fruits rouges , muesli, myrtilles , coulis et crème fouettée6,90 €
La carte du soir
Le vendredi soir
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Le burger des Gaillardoux
Un pain brioché doré, garni d'un steak haché façon bouchère, sauce maison,comté AOP, accompagné de frites maison16,00 €
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La planche charcuterie & fromage
Jambon iberico grand réserve 18 mois d’affinage , morcilla de gerone,jambon blanc truffé,coppa di parme , rocamadour , tome du ramier, beurre doux., fruits secs17,50 €
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La planche de foie gras mi-cuit
Pain de campagne de la maison « Olivier » , confiture du moment19,00 €
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Le magret de canard IGP
Un magret de canard du Lot grillé, servi avec des frites maison et salade fraiche25,90 €
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L’entrecôte, frites et salade
Une entrecôte juteuse et tendre, accompagnée de frites maison et salade fraiche26,90 €
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La planche gourmande
Jambon ibérique 18 mois d’affinage ,coppa di parme , morcilla ( chorizo espagnol de la région de Girone ),jambon blanc truffé, gravlax de saumon , croustillant de gambas , rocamadour , tome du ramier , foie gras , fruits de saisons , beurre de Bretagne , mousse avocat .fruits secs29,90 €
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Notre planche de la mer
Croustillant de gambas , tartare de saumon au agrumes , gravlax à l’aneth et à l’aperol, rillettes de crabe , mousse d’avocats et mayonnaise maison20,00 €
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Tartare de saumon
Tartare de saumon , jus d’agrumes, oignons rouges , cerfeuil , mousse avocats et chip’s de légumes13,50€
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Burrata dans tous ses états
Burrata crémeuse , pesto de roquette et pistaches , petits tomates confites , vinaigre balsamique , huile d’olive et croûtons13,50€
Les desserts du soir
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Le banoffee
Sablée breton , dulce de leche maison , banane fraîche , crème fouettée mascarpone , cacao amer6,90 €
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Tarte maison du moment
Le chef pâtissier bous propose suivant la saison la tarte du moment a partir de produits frais , n’hésitez pas à demander à notre personnel de salle6,90 €
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Le mi-cuit chocolat
Crumble cacao , crème glacée vanille bourbon6,90 €
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La coupe glacée des gourmands
Crème glacée noisette , crème glacée caramel , sauce chocolat-caramel , crème fouettée, barre chocolatée6,90 €
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La coupe « dubai «
Crème glacée pistache ,crème glacée chocolat , sauce pistache , kadaif6,90€
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La coupe fraicheur
Sorbet citron , sorbet mangue , coulis exotique , crème fouettée, meringues6,90 €
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La chaperon rouge
Crème glacée yogourt- fruits rouges , muesli, myrtilles , coulis et crème fouettée6,90 €
La carte des vins
Rouges
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630
Domaine du Quercy16,90 €
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Haut Monplaisir
Bio22,90 €
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La métairie grande du Théron
22,90 €
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Châteauneuf du pape
L'oratoire 202259,00 €
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Pommard
202278,00 €
Blancs
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Chardonnay
Pays d'Oc (sec, minéral)16,90 €
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Brumont AOP
Sec, fruité22,90 €
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Uby n°4
Doux22,90 €
Rosés
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Blanc de gris
16,90 €
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Pleine nature
Bio16,90 €
Champagnes
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Devaux
Grande réserve - 75 cl38,00 €
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Devaux
Cuvée D48,00 €
Vins au verre
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Rouge / blanc / rosé
4,50 €
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Champagne
7,50€
Les apéritifs
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Spritz
7,00 €
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Mojito
7,00 €
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Ti punch
7,00 €
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Get
6,00 €
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Bière pression
25 cl3,00 €
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Jus de fruits
Orange, pomme, abricot3,00 €
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Soda
Coca-cola, Orangina, Ice-Tea, Diabolo3,00 €
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Sirop à l’eau
Menthe, grenadine, pêche, fraise ...2,00 €
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Perrier
3,00 €
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Virgin Mojito
5,00 €